大火顺着油烟管道从一楼烧向五楼，广告牌、空调室外机等堕入一片火海之中1月11日下午，这样惊险的一幕发生在海曙区集士港镇盈隆广场的一家餐饮店。走运的是，在热心市民和物业人员的合力补救下，大火被及时熄灭，避免了更大丢失。
上星期末，本地朋友圈被一名热心市民的“豪举”刷屏视频中，他站在三楼的阳台止境，双手紧握水枪，歪斜而出的水流源源不断地喷向对面高楼的一楼。油烟管道的转角处正在强烈焚烧，现场“噼啪”作响，周围的店名招牌、空调室外机都被点燃。
1月13日上午，据消防部分证明，这起火灾发生在1月11日下午约4点，起火的是坐落科欣路上盈隆广场内的一家饭馆。明火最先从后厨燃起，开始估测是油烟管道内的积垢被点燃，紧接着顺着油烟管道内壁一路向上烧至五楼。消防部分赶到现场时，明火已被操控。
记者随后来到盈隆广场了解状况。起火饭馆名为“谷江南”，主打“老宁波”中式简餐，不过，店门紧锁，门口现已挂起了歇业告诉，“估计2月中旬开业”。相邻店东称，由于上星期六刚失过火，店内涵大多数状况下要从头装饰，所以就暂时不开了。
从现场看，接近一楼的油烟管道已被烧得变了形，铁皮、管道、电线等在外。尤其是通过大火焚烧过的油烟管道表面面出现铁锈色，和其他相邻油烟管道差异显着。店名招牌下有一个燃气设备箱，所幸没有被大火涉及，不然后果不堪设想。
“当天，消控室发现冒烟起火的状况后，物业工作人员兵分三路就赶了曩昔。”盈隆广场相关负责人王传喜介绍，其时他们去了饭馆后厨、起火管道以及五楼楼顶三处，使用干粉救活器、消防水带等救活。油烟管道外围的明火较难熄灭，所幸其他热心市民也加入了进来。
经记者多方探问，视频中出水救活的是热心市民汪东磊。他的妻子在盈隆广场三楼开了一家美容店，当天周六，他正好在妻子的店里。其时，他听到外面的惊呼声，出门看时，发现好几名物业人员正忙着救活。他看到走廊上有个消火栓，赶忙翻开柜门，从里边取出了水枪、水带
“拧开阀门，有水，这不正好嘛！”汪东磊熟练地铺开水带，接上水枪，压低枪头，对着10米开外的起火管道一阵猛喷。有了水枪的“加持”，本来正在用干粉救活器喷发的两名物业人员压力小了不少，从梯子上爬了下去。
数分钟后，明火被水枪逐一熄灭。为避免复燃，汪东磊又操作水枪对起火处和油烟管道外壁重复出水降温，直到消防部分参与。
据汪东磊介绍，他现在是小个体户，之前在厂里上班时，也经历过一些小火灾的补救，因而对包含水带、救活器在内的消防器材有所了解。“我在的方位是三楼，间隔、视点也都刚好，往上往下都能出水，算是举手之劳吧。”他说道。
“油烟管道内的积垢一旦起火，延伸很快，几乎是一点就着。”海曙古林消防救援站副站长朱肖楠介绍，热心市民汪东磊的及时出手是火灾初期“灭早灭小”的极好例子，他成功阻挠了明火进一步延伸，避免了相邻楼层和店肆的更大丢失。
油垢被点燃然后引发的火灾，在我市时有发生。据了解，油垢是植物油积累起来的，一到燃点，或是有火星溅到，就会烧起来。因而，消防部分主张，餐饮企业要定时清洗油烟管道表里的积垢，像川菜、湘菜这类重油菜系，清洗要更频频。
消防部分提示：有些出完事的店家在油垢起火后，会觉得油垢烧没了，不用去清洗了。事实上，这是一种幻觉被烧后的油垢变成海绵状，更简单吸附油烟，一旦再次遇到明火或高温，焚烧起来更强烈、损害更大，“千万不能心存侥幸，粗心不得。”消防人员说。
互联网新闻信息服务许可证：3312017004 信息网络传达视听节目许可证：1104076
大火顺着油烟管道从一楼烧向五楼，广告牌、空调室外机等堕入一片火海之中1月11日下午，这样惊险的一幕发生在海曙区集士港镇盈隆广场的一家餐饮店。走运的是，在热心市民和物业人员的合力补救下，大火被及时熄灭，避免了更大丢失。
上星期末，本地朋友圈被一名热心市民的“豪举”刷屏视频中，他站在三楼的阳台止境，双手紧握水枪，歪斜而出的水流源源不断地喷向对面高楼的一楼。油烟管道的转角处正在强烈焚烧，现场“噼啪”作响，周围的店名招牌、空调室外机都被点燃。
1月13日上午，据消防部分证明，这起火灾发生在1月11日下午约4点，起火的是坐落科欣路上盈隆广场内的一家饭馆。明火最先从后厨燃起，开始估测是油烟管道内的积垢被点燃，紧接着顺着油烟管道内壁一路向上烧至五楼。消防部分赶到现场时，明火已被操控。
记者随后来到盈隆广场了解状况。起火饭馆名为“谷江南”，主打“老宁波”中式简餐，不过，店门紧锁，门口现已挂起了歇业告诉，“估计2月中旬开业”。相邻店东称，由于上星期六刚失过火，店内可能要从头装饰，所以就暂时不开了。
从现场看，接近一楼的油烟管道已被烧得变了形，铁皮、管道、电线等在外。尤其是通过大火焚烧过的油烟管道表面面出现铁锈色，和其他相邻油烟管道差异显着。店名招牌下有一个燃气设备箱，所幸没有被大火涉及，不然后果不堪设想。
“当天，消控室发现冒烟起火的状况后，物业工作人员兵分三路就赶了曩昔。”盈隆广场相关负责人王传喜介绍，其时他们去了饭馆后厨、起火管道以及五楼楼顶三处，使用干粉救活器、消防水带等救活。油烟管道外围的明火较难熄灭，所幸其他热心市民也加入了进来。
经记者多方探问，视频中出水救活的是热心市民汪东磊。他的妻子在盈隆广场三楼开了一家美容店，当天周六，他正好在妻子的店里。其时，他听到外面的惊呼声，出门看时，发现好几名物业人员正忙着救活。他看到走廊上有个消火栓，赶忙翻开柜门，从里边取出了水枪、水带
“拧开阀门，有水，这不正好嘛！”汪东磊熟练地铺开水带，接上水枪，压低枪头，对着10米开外的起火管道一阵猛喷。有了水枪的“加持”，本来正在用干粉救活器喷发的两名物业人员压力小了不少，从梯子上爬了下去。
数分钟后，明火被水枪逐一熄灭。为避免复燃，汪东磊又操作水枪对起火处和油烟管道外壁重复出水降温，直到消防部分参与。
据汪东磊介绍，他现在是小个体户，之前在厂里上班时，也经历过一些小火灾的补救，因而对包含水带、救活器在内的消防器材知道。“我在的方位是三楼，间隔、视点也都刚好，往上往下都能出水，算是举手之劳吧。”他说道。
“油烟管道内的积垢一旦起火，延伸很快，几乎是一点就着。”海曙古林消防救援站副站长朱肖楠介绍，热心市民汪东磊的及时出手是火灾初期“灭早灭小”的极好例子，他成功阻挠了明火进一步延伸，避免了相邻楼层和店肆的更大丢失。
油垢被点燃然后引发的火灾，在我市时有发生。据了解，油垢是植物油积累起来的，一到燃点，或是有火星溅到，就会烧起来。因而，消防部分主张，餐饮企业要定时清洗油烟管道表里的积垢，像川菜、湘菜这类重油菜系，清洗要更频频。
消防部分提示：有些出完事的店家在油垢起火后，会觉得油垢烧没了，不用去清洗了。事实上，这是一种幻觉被烧后的油垢变成海绵状，更简单吸附油烟，一旦再次遇到明火或高温，焚烧起来更强烈、损害更大，“肯定不可以心存侥幸，粗心不得。”消防人员说。
