金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。但金针菇栽培管理要求比较高，特别是子实体发育对水分的要求。现介绍几种管理方法，以供参考。

  保湿催蕾。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次（每天3－4次），以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气中水分含量90％左右。此期每天开窗通风1次，室温控制在10℃－14℃，经5－7天菇蕾便大量发生。

  降温湿度。当菇蕾长到1－2厘米，即进入抑制生长时期。此时要减少或停止喷水，降低湿度。连续3－5天夜间打开门窗，让冷风进入降温散湿，把室温降到8℃以下（以4℃－5℃最好），湿度降到75％左右，使子实体受抑，生长整齐粗壮。

  促进生长。子实体长到3－4厘米，进入伸长期后，每天喷水4－5次。喷水量随菇的长大而增加，掌握空气中水分含量在90％左右（即子实体基部袋壁附有细水珠为宜），促进子实体迅速生长。同时适当通风，采取干湿交替来抑制菇盖增加和促菇柄伸长。此阶段喷水量应根据天气而定，晴天多喷，雨天少喷，以防因用水过量而发生根腐病、褐斑病和菇体含水过多而降低品质。切忌将水喷洒到菇盖上，发现报纸破损要按时换，报纸上有积水要立即倒掉，防止菇体接触水滴产生黑斑点，影响商品外观。

  喷水补湿。菌袋在头潮菇采收后，含水量下降20%-30%，二潮菇采后下降30%-50%。因此，在第一、二潮菇采收后，要立即向搔菌后的菌袋里喷水补湿。其做法是：连续2－3天，每天2－3次直接朝袋内喷水，每次以菌柱表面湿润为宜，不可使袋内积水。为提高产量，可在水中加少量的尿素、白糖、磷酸二氢钾等以补充养分。

  菌柱浸水。采收三潮菇后，菌柱的含水量已降到50％以下，此时可脱去塑料袋，将菌柱置池水中浸泡，待菌柱吸水恢复到原来开袋时的重量时捞起，稍晾干装入袋中。也可直接向袋内注水浸泡，待菌柱吸足水后倒净袋内多余的水。补足水分后再将菌袋重新排放在床架上，盖湿报纸照常管理，这样还可采两潮菇。

  深圳环保工地洗轮机揭阳环保工地洗轮机烟台环保工地洗轮机衢州环保工地洗轮机 imgalt=src=中国国家粮油信息中心还把大豆进口预测数据从上月的8500万吨上调至8650万吨。 养殖总成本小幅上升

  萝卜7-8月播种，播种后40-180天可陆续上市。每亩播3000-4500窝，用量0.5-1公斤，产量在5000公斤以上。

  萝卜比较怕湿，所以应选择排水良好的田地。选择地块肥沃、土层深厚而疏松的田块种植较好，忌连作。如前作为菜心、白菜、芥菜等十字花科的菜地且发生病虫害较严重的地块则不宜选用.播种前应及早施足基肥和杀虫杀菌药品.在旋耕田时亩撒施石灰100公斤、辛硫磷颗粒剂等杀虫药品、农家肥300公斤，磷肥40公斤，钾肥20公斤，尿素20公斤，均匀施入大田内再旋耕，让药品和肥料均匀混入土层。南方雨水多，宜起高厢种植，规格为1.3米（包沟）左右，厢高30厘米以上。

  萝卜一般都会采用直播，可每厢播3行，窝距35-45厘米（用手按一窝）进行点播，可先在窝内播2-4粒种子再浇水，等窝中水干后再盖上少量细土（以不见种子为宜）。出苗后进行间苗，每窝选留两株。若遇天旱，可进行一次追肥，亩用10担农家肥兑水50-60担浇一次。在以后的中耕除草时，可再浇一次肥。在萝卜的生长期可进行2-3次的中耕除草。

  用药上，在一叶一心时喷洒天然云荟素和甲基托布津；在三叶一心的时候再喷一次；八叶时喷氨基酸类营养液和百菌清；封田后可以选喷多效唑。每次喷药都注意加入杀虫剂，如阿维菌素等。

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