回顾2022年，尽管疫情反复给商业市场带来冲击，但不少品牌始终在创新变革，力求在激烈的市场环境下“突围”。庞大的新消费市场以及一直在变化的消费趋势，也在促使品牌“新物种”层出不穷。

  盘点2022年度新兴品牌，既有肯德基、呷哺呷哺、UR等推出的子品牌，也有茅台、中国邮政等以跨界方式打造的新品牌，还有紧跟时下大热的生活方式兴起的BOTTLED JOY吨吨、FLOW冥想等，同时它们纷纷在线下开出品牌首店，为商业市场注入新鲜血液与活力，也引发大众的广泛关注。

  爷爷自在茶作为肯德基旗下独立茶饮品牌，其灵感源自江南，主打江南新风尚“创新米乳茶”、“水果茶”，涵盖诺诺桔红糕米乳茶、爆汁三柠油柑茶等近20款产品，茶饮价格中等，在16-23元之间。

  爷爷自在茶全国首店落地苏州绿宝广场，在店内装修上以粉、绿、白三色为主的装修配色，入口处的屏风设计，呼应着门店“江南新风尚”的定位，整体江南韵味十足。除了茶饮，门店还点心类和三款冰淇淋产品，包括蛋香原味厚蛋挞、小鲜肉酥饼和生椰瑞士卷三款产品，价格的范围在6-14元。

  茅台冰淇淋是由茅台与蒙牛联名出品、蒙牛马鞍山工厂生产的冰淇淋，于2022年5月29日上市，三款茅台冰淇淋为青梅煮酒味、经典原味和香草口味。品牌全国购物中心首店位于贵阳万象汇，之后继续登陆北京、深圳等城市。

  12月29日，茅台冰淇淋2023年度市场工作会上透露，茅台冰淇淋自上市以来，线家，线个省份，销售范围覆盖全国160个地级市，约有340万人购买和品尝过茅台冰淇淋，约有4亿多人知道和了解茅台冰淇淋，预计今年可实现营收2.62亿元。

  邮局咖啡是中国邮政打造的咖啡品牌，其全国第一家邮局咖啡店在厦门国贸大厦正式落地试运营，由原有的国贸邮政支局进行全新升级改造而来，并在保留邮政普遍服务的基础上，叠加咖啡饮品和邮政文化创意服务，为客户特别是年轻一族提供全新的互动式体验。

  随后，邮局咖啡在厦门猫街主题邮局、北京望京小街、福州青年会相继开出新店。其中，邮局咖啡福州店为全国首家日咖夜酒概念店，实行“日咖夜酒”的全新模式，白天与黑夜衔接，咖啡厅与酒吧切换。咖啡产品有经典美式、原味拿铁、卡布奇诺等，非咖啡产品有金桂乌龙牛乳茶、芋泥牛乳、金桂乌龙清茶等。

  呷哺呷哺旗下新品牌“趁烧”定位于“欢乐烧烤”，首创“烧肉餐厅+酒吧+茶饮站”的一站式餐饮集合店模式。趁烧客单价在250元左右，为呷哺集团目前客单价最高的品牌，全国首店位于上海市黄浦区徐家汇打浦桥日月光中心。

  门店装修上，趁烧首店以红色、金色、银色三种色调为主，整体呈工业现代风；产品方面，除了主打的“和牛肋眼牛排”“梦幻厚切牛舌”等烤肉之外，还提供精酿啤酒以及由茶米茶团队打造的茶饮等饮品，现场还推出大量互动游戏、体育赛事转播、限时优惠等活动。据官方透露，趁烧计划在2023年开出至少20家门店，首批门店将落户北上广深等一线城市。

  趁热集合HOT CRUSH作为一个烘焙甜品品牌，囊括了50+烘焙甜品、20+饮品，并精选各种经过市场检验过的爆款再辅以微创新，如将惠灵顿牛排化大为小创造出的梅干菜惠灵顿可颂、比脸大的比心蝴蝶酥等。

  2月13日，趁热集合HOT CRUSH全球首店落地上海正大广场，成为魔都新晋“排队王”。门店采用暖色系的灯光配以局部的金属色，呈现着干净利落的风格；室内的货架摆放着超大蝴蝶酥及饼干类食品，展现出了浓浓的“仓库风”，还有一整面摆放着超大趁热集合购物袋的货架，吸引人们争相去打卡。8月13日，趁热集合HOT CRUSH还在上海美罗城开出新店。

  本来BENLAI是快时尚品牌UR的母公司于2022年推出的子品牌，定位为“新一代的基本款”， 以“品质、国风、环保、舒适、功能、色彩”为品牌关键词，从当下人们的穿衣需求出发，重视可持续、高品质和功能性，产品涵盖女装、男装、童装等系列。

  本来BENLAI国内首家线下实体店入驻广州万菱汇， 全国首店在三层空间打造纯色系、女装、男装和童装四个区域，店内以亮橙色为主色调，诠释出来基础不代表普通的概念，整个设计在传递艺术美陈的新观念，让我们消费者有购物体验的同时也有种看展的味道。店内还运用上万根木棍搭建起拱形洞穴，以及充满未来感的机械臂装置等，让单一的服装店变身更有趣的场所。

  RèSIMPLE创立于2021年，是由INXX品牌原创团队打造的潮牌。该品牌以“少即是多” 的品牌理念，以版、料、色服装基础元素为基石重构极简潮流，为追求“舒适易搭”“品质品味”“时尚极简”的泛年轻人群提供更多“好穿搭、好品质、好设计”的极简潮流单品。

  2022年4月30日，RèSIMPLE全国首店亮相杭州嘉里中心，门店的墙壁及地面都统一运用了白色系，体现品牌极简风格，与其品牌核心相契合。在室内装修设计上，该店也保留了原材料的生态肌理和质感，回归自然、简单，与服装材质相呼应；还采用极为简单的家具，风格相当统一。

  成立于2019年的UYUY余外，是一家汇集全球大牌的零关税跨境美妆集合品牌，通过“颠覆”传统观念的销售模式，为生活呈现出更多的可能。2022年11月3日，UYUY余外全国首店在深圳ONE AVENUE卓悦中心开业，以“科技之形”、“人文之意”打造出独特的线下高端美妆新零售体验空间。

  首店整体以银色为主色调，在空间设计上形象体现了人与科技微妙的联结，以新的设计手法和形态表现，诠释出全新的美学空间；产品方面，汇聚100多个国际大牌护肤及彩妆品牌，有4000+SKU动态上新，且所有商品均为免税价，给予顾客沉浸式购物体验。

  吨吨BOTTLED JOY源于改善大众健康饮水的初心与情怀，致力于提供符合现代消费者需求的饮水用具产品的品牌。同时，该品牌围绕办公室、运动健身、旅游出行、休闲娱乐等多种场合的水具用品应用需求，进行吨吨桶产品的设计与开发，帮助人们形成健康饮水习惯。

  吨吨BOTTLED JOY第一家线日登陆深圳前海壹方城。体验店外侧巨大的“吨”字格外醒目，在半透明的空间里，造型极具特色的吨吨桶引发关注；该店还首次在线下展现了全系列新产品，除了经典的爆款吨吨桶，还有包含了明星款吨吨桶、跨界IP吨吨桶、概念吨吨桶在内的“吨吨家族”。年内，吨吨BOTTLED JOY还在深圳海雅缤纷城、海岸城开出新店。

  FLOW冥想是倡导“向内看”的身心健康养成品牌，通过冥想APP、线上社群、线下空间、客户服务、内在学院五大业务板块，打造专业化、多元化的一站式身心健康服务平台，希望帮助更多中国人养成以冥想为核心的正念生活方式，更健康快乐地工作和生活。

  2022年10月13日，FLOW冥想旗下首家线下空间“FLOW心流所”在上海苏河湾万象天地正式开业。该店以“张力和方向”为设计主题，赭石色为空间主色调，在空间内设有大冥想教室和小冥想教室，推出冥想、瑜伽、呼吸、音疗和疗愈等课程，还融入可做精细的明暗调节的室内光源，营造出流动的光影和呼吸感，为大众带来内心的安宁。

  娱非凡是京东旗下的潮玩体验中心，集结了联想、惠普、Pico、任天堂等众多品牌的潮玩装备，为广大购买的人打造了一个沉浸式、体验式、互动式的线下消费新场景。

  去年5月1日，京东线下潮玩体验中心娱非凡全国首店在武汉万象城正式开业。店内体验区大致上可以分为电玩部落、极客部落、二次元主题体验区、主机体验区、VR体验区五大主题区域，不仅汇集了各类最新最热的游戏和丰富多样的电玩设备，还打造众多沉浸式互动玩法以供体验。据了解，娱非凡京东线下潮玩体验中心还登陆成都凯德广场，未来将落户更多城市。

  2022年5月，京东宣布对服饰、居家、美妆、运动、奢品钟表等业务进行深度整合，现有时尚居家业务全面升级为“京东新百货”。同时，京东新百货线下在全国重点城市开不同主题模式的新百货精选集合店。

  首批以奢品为主题的京东新百货创新业态试点合作店，分别在成都、深圳、银川三地同步开启运营。其中，京东新百货全国首家旗舰店落地成都春熙路，消费及体验区域分布在5个楼层，占地面积近1000平米，汇集了包括国际大牌和新锐国货美妆、实用主义服饰穿搭、居家品质生活、户外运动爆品以及国内外奢品钟表大牌等新时尚生活全品类商品。

  纵观这些新兴品牌的发展，茅台冰淇淋、邮政咖啡、BOTTLED JOY吨吨、京东新百货等品牌在2022年相继开出多家门店，品牌热度不断在攀升；而爷爷自在茶、本来BENLAI、FLOW冥想等部分品牌还处于市场摸索期，尚未进行大面积拓店。

  从已落地的品牌门店来看，这些新兴品牌大多进驻到购物中心。如今市场逐渐回暖之下，部分品牌也透露出2023年将继续开启拓店模式，这或将为购物中心招商提供新思路。

  不仅如此，新兴品牌大多分布在在咖啡、茶饮、餐饮等业态，进一步丰富这些业态的同时，带来更激烈的竞争格局。伴随着各业态的洗牌还在持续，未来新兴品牌的孵化也将更加值得期待。